Descripción

Espumante Progenie 2 Brut Nature Caja x 6 x 750ml. - Bodega Vistalba

Vista: Color dorado intenso, con matices verdosos.

Nariz: Aromas frutales. Levadura. Ligeras notas de crianza.

Boca: Envolvente, sedoso, elegante, acidez muy equilibrada. Sensación de tostada tibia con manteca y miel. Final pleno y largo.

CRIANZA / BARRICADO
Este vino una vez pasado el primer invierno, es puesto en botellas para iniciar la segunda fermentación, y luego permanece en contacto con sus lías por 40 meses antes de ser degollado, luego permanece en estiba durante 3 meses más para luego comenzar su comercialización.

ELABORACIÓN
Cosecha: Fueron cosechados manualmente en cajas de 18 kilos. Método de elaboración: Elaborado por el Método Tradicional o Champenoise, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en la botella.

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