Descripción

Vino Marcelo Pelleriti Signature Malbec Caja X 6 X 750ml.

Los vinos creados por Marcelo Pelleriti son realizados con el mayor cuidado y dedicación. La vid, donde los mismos se originan, goza de condiciones climáticas y geográficas especialmente propicias para lograr grandes resultados. La vinificación se realiza respetando la gran tradición vinícola: cosechas manuales, ausencia de abonos y, por sobre todo, transporte de la uva por gravedad. Los vinos son completamente elaborados a mano y las uvas se enfrentan a una doble selección: en el racimo y grano a grano.

Vinificación
Maceración en frío a 8-10° C durante 10 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas.

Crianza
12 meses en barricas de roble francés, 20% nuevo, 60% de primer y segundo uso y 20% sin madera. Reposo en botellas durante 6 meses.

Notas de cata
De color rojo profundo con destellos violetas. Su aroma es complejo, posee notas de frutos rojos, como ciruela y a su vez especias. En boca presenta taninos redondos, es un vino elegante, y de buena persistencia.

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