Descripción

Composición: 100% Malbec.

Viñedo: Maipú, Rodeo del Medio, Propio, 7 Has, rendimiento 8000qq/Has.

Elaboración: Despalillado con racimos seleccionados, fermenta 15 días a
temperatura de 24º.Luego reposa por 1 año en barrica de roble francés y 1 año en botella.

No se filtra es el motivo que se pueden encontrar sedimentos.

Notas de cata: Color rojo granate brillante clarifica con el frio del invierno, expresivo a la nariz con frutos rojos y un toque de café por su crianza en roble. En boca es aterciopelado con taninos elegantes.

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