Descripción

Es ideal para disfrutar con platos elaborados como atún rojo levemente sellado con puré de arvejas y almendras, codorniz asada, o pollo de campo con vegetales de estación.

Composición: Chardonnay, Riesling y Viognier.

Notas de Cata

De color amarillo intenso con reflejos dorados. En nariz, sus aromas son delicados y profundos, con notas de frutas blancas, rosas y especias secas. En boca es untuoso y refrescante, con buen cuerpo y paso mordiente. De paladar franco y muy expresivo, con carácter maduro y múltiples capas de sabores. Su final es profundo y equilibrado. Es un vino con personalidad propia y buen potencial de guarda.

El Chardonnay tienen 6 meses de crianza en barricas de roble francés.

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