Descripción

ORIGEN Y ELABORACIÓN

60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras de entre 30 y 36 meses.
Categoría: Brut.

TEMPERATURA DE SERVICIO
6ºC a 8ºC.

NOTAS DE CATA

VISTA
Presenta un color amarillo oro pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas.

NARIZ
Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales, toques de almendra y coco.

BOCA
Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes con lo que promete a la nariz. Hay duraznos y algo de cereza. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

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