Descripción

LUNFA ROSADO BUENOS AIRES, ARGENTINA 15,5 % ALC./VOL.
ELABORADO
COFERMENTADO DE PINOT NOIR Y SAUVIGNON BLANC MAS MIX DE 29 BOTANICOS.
Este Vermu rosado nace de la cofermentación hecha a partir de un Pinot Noir, y un Sauvignon
Blanc, en valle de Uco, Mendoza. De la mano de Gonzalo Tamagnini, enólogo de Desquiciado
Wines, elaboramos este vino pensado desde su comienzo para ser la base de esta apuesta
que era el “Lunfa Rosita”. Este base vínica se integra con un mix de 29 botánicos seleccionados
por nuestro maesro de recetas “Julian Varea”, quien a través de esta nueva formula construye
su homenaje a la naranja amarga; botánico fundamental para la formulación en la perfumería.
Lunfa rosado presenta una nariz fresca, con notas cítricas y florales que sorprenden en su
elegancia. En boca muestra una estructura bien marcada, se acentúa con gran presencia la
naranja amarga. También sorprenden las notas de madera de sándalo y raíz de regaliz que
acompañan el cardamomo para completar un armazón cítrico de gran complejidad.

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