Descripción

Edition No. 6

CUENTOS DEL RÍO THE MACALLAN

El sexto y último lanzamiento de la serie The Macallan Edition, Edition No. 6 es una celebración única del río Spey, un río icónico que fluye a través del corazón de The Macallan Estate.

The Macallan Estate se encuentra a orillas del río Spey, uno de los ríos más legendarios de Escocia, famoso por su producción de whisky y reconocido en todo el mundo como hogar del poderoso salmón del Atlántico.

Durante casi 200 años, River Spey ha jugado un papel clave en la producción del single malt distintivo de The Macallan, así como una fuente de inspiración y conexión. Un día en este río, con su agua pura, su impresionante paisaje salvaje y su tranquilidad, es una experiencia única en la vida. The Macallan Edition No. 6 reúne a The Macallan Ghillie, Robert Mitchell; Hardy, la marca de pesca con mosca más reconocida del mundo; y The Atlantic Salmon Trust, que tiene más de 50 años de experiencia en la conservación del salmón.

DE LA NATURALEZA Y ARTE
The Macallan Edition No. 6 es un nuevo single malt de edición limitada que celebra las maravillas naturales de The Macallan Estate y honra al río Spey como la fuerza vital vibrante que lo sostiene. Inspirado por Spey, Steven Bremner, The Macallan Whisky Maker , creó la Edición No. 6 eligiendo cinco estilos de barriles que encarnan las historias únicas y el espíritu del río.

Elaborada a partir de una combinación de barricas condimentadas con jerez de roble americano y europeo, la Edición No. 6 se basa en las corrientes narrativas de la energía del río Spey. Captura la personalidad cálida y acogedora de Ghillie de The Macallan; la artesanía clásica de Hardy; la extraordinaria vida del salmón del Atlántico en el ritmo; y el dominio de la elaboración del whisky en The Macallan Estate.


EL WHISKY

Al crear este whisky como el lanzamiento final de la serie Edition, Steven Bremner celebra esta experiencia única inspirada en un día en el río Spey. Su inspiración se basó en el vibrante color azul del agua que se refleja en el cielo, la calma de la naturaleza y la fuerza del salmón escocés saltando sobre las aguas cristalinas.

ESTILOS DE BARRICAS

Inspiración:
El río Spey
Tipo de barril y uso:
Primer llenado de barricas de roble americano

Inspiración:
El Ghillie
Tipo de barrica y uso:
Primer relleno de hogsheads de roble europeo

Inspiración:
Robusto
Tipo de barrica y uso:
Primer llenado de hogsheads/butts de roble europeo


Inspiración:
El salmón del Atlántico en el ritmo
Tipo de barrica y uso:
Segundo llenado de butts de roble europeo y americano

Inspiración:
Elaboración de whisky en The Macallan
Tipo de barrica y uso:
Primer llenado de butts de roble americano

El resultado de una combinación de barricas es un whisky multifacético. Ofrece aromas de frutas frescas, nuez moscada y toffee fusionados con roble y sabores de ciruela madura y vibrantes naranjas dulces y canela. Estas características luego se transforman en la sutileza de frutas frescas picantes, chocolate cremoso y avena tostada al final.

Notas de Cata

Este single malt único ofrece una experiencia multifacética; desde el atractivo y rico color natural de latón, hasta las capas de aroma que incluyen ricas frutas frescas, nuez moscada, jengibre, chocolate, caramelo, vainilla y roble. En boca son notas de ciruela y naranja dulce, canela, nuez moscada, roble equilibrado, toffe y avena. El final es largo, con fruta fresca con especias que se convierten en chocolate cremoso y avena tostada.

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