Descripción

Vino Punto Devil Cabernet Sauvignon 750ml. San Huberto

Varietal: Cabernet Sauvignon 90% Sirah 5% Merlot 5%
Ubicación del viñedo: Castro Barros, La Rioja, Argentina.
Altura del viñedo: 1450 Metros SNM
Alcohol: 14 %

METODO DE ELABORACION
Los elaboramos bajo técnicas tradicionales y luego la crianza en barricas de roble (de primer y segundo uso) la realizamos solo sobre el 50% del vino durante 12 meses. El vino luego es cortado con el otro 50% que conservamos en tanques de acero inoxidable.
Crianza en barrica: 12 meses el 50 % del vino.
Crianza en botellas: 12 meses
Capacidad de Guarda: 8 años o más

NOTAS DE CATA
De color rojo intenso con tonos azules, con buena lágrima y envolvente. intensos aromas, apreciándose notas de pimiento maduro, frutas rojas y con sus notas de café, chocolate y vainilla de la crianza en roble. Dulce entrada y gran estructura, con taninos agradables y maduros, con notas pimiento maduro, de ciruela y cerezas, con delicado aporte de la madera de roble. De prolongada y armoniosa persistencia.

Maridaje
Ideal para acompañar platos preparados con carnes rojas, especialmente las asadas y con
pastas

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