Vino Pulenta Gran Malbec 750ml.
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Características principales
Bodega | Pulenta Estate |
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Marca | Pulenta |
Línea | Pulenta Gran, altagama |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Frutos rojos
Origen: Argentina
Regiones: Mendonza
Maridajes: Comida
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 18 meses
Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 18 °C
Incluye estuche: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Vida útil: 15 años
Descripción
Vino Pulenta Gran Malbec 750ml.
VIÑEDO
. Ubicación: uvas provenientes de viñedos de finca Gualtallary, Tupungato y Viñedos de Don Antonio,los árboles, tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.
. Altura sobre el nivel del mar: 1.300 mts en Viñedos de gualtallary y
1.200 mts los árboles.
. Composición: 100% malbec.
. Antiguedad: plantado en 2008 gualtallary y en 1981 los árboles.
. Rendimiento por hectárea: 8.000 botellas /ha.
VINIFICACIÓN
. Selección manual de racimos y granos en bodega.
. 48hs de maceración fría 8°c y maceración completa durante 21 días.
. Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable, roll fermentor
y barricas.
. Fermentación maloláctica espontánea en barricas.
. 18 meses de añejamiento en barricas de roble francés. 50% nuevas y50%
segundo uso y 40% de tercer uso.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color violáceo intenso y oscuro con un brillo que sorprende. Aromas a frutos rojos, frutillas y algo de cerezas. Sutiles notas de flores como violetas y lilas. También se descubren aromas a vainilla y tostados aportados por su paso por madera. En boca es un vino complejo, con personalidad, buena estructura y un final sumament e agradable.
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