en 6x

El precio por litro es

Publicación pausada

Características principales

Bodega
Tapiz
Marca
Black Tears
Línea
Black Tears, altagama
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Año
2020
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Pack
Unidades por pack
6
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

Descripción

VARIEDADES

100% Malbec

ORIGEN

Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

VIÑEDOS

FINCA SAN PABLO

ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar

CARACTERISTICAS: Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.

FERMENTACIÓN

Maceración pre-fermentativa en frío por 5 días a 8 C, para extraer color y aromas; post maceración por 20 días. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente, a 28 C. 100% de fermentación maloláctica hecha directamente en barricas de roble francés, nuevas.

NOTAS DE CATA

Color rojo violáceo intenso. Aromas que recuerdan frutos rojos maduros, ciruelas secas, higos y mermeladas. Acompañan notas florales y mentoladas sutiles. El roble aporta notas a café torrado, chocolate negro y dulce de leche. En boca es carnoso, con entrada de taninos dulces y maduros. Presenta notas licorosas. El final es largo. Un ejemplar complejo y equilibrado.

DATOS TÉCNICOS

Alcohol 14.50%
Acidez Total 6,30 g/l
pH 3.65
Azúcar residual 3,05 g/l

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