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Vino Tomero Rosé Pinot Noir Caja X 6 X 750ml. - Vistalba

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Características principales

BodegaVistalba
MarcaTomero
LíneaTomero
Año2021
VariedadRosado
VarietalPinot noir
Volumen de la unidad750 mL
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaPack
Unidades por pack6

Otros

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Aroma: Frutos rojos

  • Es orgánico: No

  • Graduación alcohólica: 13 %

  • Cantidad de packs: 1

Descripción

Composición: 100 % Pinot Noir
Finca Don Antonio
Apelación: Valle de Uco
Sub – apelación: Los Arboles Tunuyán
Suelo de escasa profundidad, textura franco arenoso, baja fertilidad con
presencia de canto rodado.
› Riego:Por goteo
› Altura: 1090 msnm
› Año de implantación: 1992
Tipo de manejo: Canopia de mediana densidad buscando proteger la
fruta de la radiación directa, suelos sin labranza conservando una
cobertura de plantas autóctonas combinada con siembra de centeno.
› Fecha de cosecha: Mediados de Febrero
› Cosecha realizada en cajas de 20 kg con refrigeración de la uva antes del
despalillado.
› Elaboración: Selección, despalillado y maceración en prensa neumática por
2 horas. Extracción de mosto por escurrimiento hasta 1,5 bar de presión.
Protectiva de contacto con el aire. Desfangado estático, trasiego, siembra con
levaduras seleccionadas y fermentado a 15°C.

› Color: Salmonado tenue con delicados reflejos brillantes.
› Aroma: Complejo, gran expresión de frutas rojas, también se destacan
notas de banana y damasco.
› Boca: De entrada dulce y amable, centro de boca vibrante y final
fresco debido a su equilibrada acidez.

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