Descripción

Bodega Amalaya posee tres viñedos propios: Finca Las Mercedes, Finca La Brava y Finca Amalaya, con 80 hectáreas plantadas y proyecciones de 100 más en los próximos años. En Las Mercedes, el suelo es arenoso, mientras que en La Brava y Amalaya, los suelos son rocosos, ubicados en un piedemonte y con una combinación de sistema en parral y VSP. La Bodega se encuentra a 1.800 metros de altura en Divisadero, en el Alto Cafayate. Tiene una capacidad de aproximadamente 800.000 litros en dos cuerpos de elaboración, uno de tinto en pequeñas vasijas de concreto y otro de blancos en tanques de acero inoxidable. Dispone de una cámara de frío para la vendimia, cintas de selección de uvas y racimos, y la última tecnología de elaboración dispuestas de manera moderna, práctica y funcional.

Composición Varietal: 85% Torrontés - 15% Riesling
Vino de color amarillo pálido brillante. Aromas frutales con notas a banana y ananá, acompañado de una frescura floral muy suave que le aporta el riesling. En boca es untuoso y dulce, con un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. Notas cítricas persistentes, con un final fresco.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.